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4 résultats

Poudre de cacao

Une base polyvalente pour boissons, biscuits, crèmes et applications chocolatées. Disponible selon différentes caractéristiques techniques et exigences de formulation.

Origine CamerounBoissonsBiscuiterieDessertsVoir la fiche

Matière grasse

Beurre de cacao

Une matière première destinée aux applications alimentaires et cosmétiques, accompagnée selon vos contraintes de formulation.

Origine CamerounChocolaterieConfiserieCosmétiqueVoir la fiche

Base chocolat

Masse de cacao

Le cœur du cacao pour les formulations qui recherchent caractère, profondeur et régularité industrielle.

Origine CamerounChocolatFourrageGlaceVoir la fiche

Matière sèche

Tourteau de cacao

Le résidu solide après extraction du beurre : une base industrielle pour produire la poudre et d'autres formulations sèches.

Origine CamerounPoudreBiscuiterieBoissonsVoir la fiche

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